С начала 2025 года в Прикамье зарегистрировано две крупные вспышки сальмонеллеза среди населения Перми и Кунгура.
Все случаи заболевания реализовались пищевым путем и связаны с организациями
общепита, где были допущены нарушения технологии приготовления готовых блюд, реализация пищевой продукции не соответствующей санитарным требованиям, нарушения санитарно-противоэпидемического режима.

Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю, с целью профилактики заболеваемости, оперативно подготовило памятку для предприятий общественного питания по профилактике сальмонеллеза.